漁師さんと魚のさばき方動画を制作しました。

おうちでさばこう!をテーマに漁師がさばき方レッスンする動画を制作しました。

「UTSUMI FISHERMANS FEST(ウツミ・フィッシャーマンズ・フェスト)」の企画で、漁師のとった新鮮な魚介類を届ける「漁師のおまかせ便」が2020年から始まりました。この企画は本来のイベントがコロナの影響で開催できない中、 みなさんの「おうち時間」を少しでもよりよいものにするお手伝いができればと、その日獲れた魚を漁師が選び送るサービスです。今回はこのおまかせ便の企画の一環として、魚の捌き方を漁師さんが説明する動画を作らせていただきました。定番のタイ、ヒラメ、イカやサワラの炙り、海鮮BBQの楽しみ方などの動画もUPしていますので、よかったらチェックしてみて下さい。